María Laura D´Aloisio, una chef varelense de prestigio internacional
María Laura D’Aloisio es una chef y patissière varelense que, desde muy chica, tiene una gran pasión por la cocina. Como profesional imprime su sello personal en cada trabajo y proyecto que se plantea, llegando a ser reconocida no solo de manera local, sino también nacional e internacional.
Su inicial interacción con la cocina, fue gracias a sus abuelas quienes, con mucho amor y paciencia, le inculcaron los primeros secretos culinarios y encendieron en ella la llama de la gastronomía. «Cocino desde que tengo 7 años, mi mamá solía dejarme en casa de mis abuelas, quienes se convirtieron en dos pilares muy grandes», comentó la chef a Mi Ciudad y agregó: «Por un lado, tenía una abuela italiana y por el otro una abuela francesa, por lo que corría con mucha ventaja, porque ellas me compartían su saber y su amor por la cocina».
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Por Luján Kunzi
Habrá Hospital veterinario municipal
“Vamos a construir un Centro Veterinario Municipal que va a ofrecer múltiples servicios para animales domésticos y callejeros. Esto consolida las acciones que llevamos adelante desde hace más de dos años, como los operativos itinerantes de castración y vacunación. Estoy muy contento de compartir esta noticia porque es la respuesta a una gran demanda de los varelenses”, dijo el intendente Andrés Watson a través de sus redes sociales.
La noticia fue recibida con gran satisfacción por la comunidad en general y particularmente por los integrantes del movimiento que reclamaba esa obra para nuestra ciudad.
Según lo adelantó el jefe comunal, el Hospital funcionará en la zona de Villa Hudson.
Talleres Gratuitos de Terapias Alternativas
Ya se están realizando los talleres gratuitos de Terapias Alternativas brindados por la Secretaría de Salud de Florencio Varela, con el objetivo de que los vecinos puedan adquirir una herramienta más para mejorar la salud física, psíquica y su entorno emocional.
La oferta incluye la posibilidad de participar en: «Vínculos y emociones», «Stretching», «Ayurveda y meditación», «Tai Chi y Reiki grupal», «Yoga» y «Grupo terapéutico».
Se realizan de manera virtual, a través de la plataforma de videoconferencias Zoom, de lunes a viernes, de 10 a 14, y de 14 a 14:40. Están abiertos para toda la comunidad y no requieren de inscripción previa.
El turno mañana se conecta en el id: 786 9363 2956, con el acceso: y8RVFT; el turno tarde hace lo propio en el id: 775 6242 0356, con el acceso: irY1es.
El cr...
Piden un Hospital Veterinario Municipal para Varela
Vecinos autoconvocados y proteccionistas comenzaron una campaña de recolección de firmas para la creación de un Hospital Veterinario Público Municipal para Florencio Varela.
El pedido será elevado al Concejo Deliberante, con el fin de que los ediles aprueben el proyecto.
Según los imnpulsores, de la idea «el Hospital Veterinario varelense tendrá que tener un predio de dimensiones importantes, con instalaciones y equipamiento adecuado para la atención, con una guardia de 24 hs». También «deberá tener médicos veterinarios en todas las especialidades para realizar operaciones, internaciones, castraciones, curaciones, vacunaciones y desparasitación. Y deberá contar con un programa de adopción y cuidado responsable de animales».
Los organizadores, vecinos y proteccionistas ponen a disposición un correo electrónico (
Mataron al dealer por ponerles harina en la cocaina
Cuatro hombres oriundos de Florencio Varela fueron detenidos por la policía de Villa Gesell, acusados de haber asesinado a un vendedor de cocaína que en vez de la droga, les vendió harina.
El hecho se produjo en Paseo 8 y calle 149, cuando los varelenses que vendían algodón de azúcar en la calle, y también eran drogadictos, fueron hasta allí a reclamarle al dealer que les había vendido cocaína rebajada en harina.
Ahí mismo se produjo el incidente donde el traficante recibió varias puñaladas que le provocaron la muerte. Los varelenses fueron apresados y quedaron detenidos acusados de homicidio simple.